Descrizione
COME NASCE: un viaggio in Sicilia, un tour nei più bei “giardini” di agrumi: e allora che si è definita la selezione del frutto per La Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti.
Nei pressi di Militello Val di Catania queste incredibile immense distesi di agrumi, in particolare aranceti, creano linee di orizzonte che si perdono a vista d’occhio.
Poco più a nord il Signore, l’Etna sbuffa ed erutta conferendo a questi terreni una fertilità unica al mondo, atta ad ospitare questo tipo di coltivazioni.
Da questa meravigliosa, antica, elegante e ricca terra viene la materia prima de La Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti ottenuta con coltivazione a lotta integrata, senza pesticidi o altre sostanze quali fitofarmaci o conservanti (quindi Senza l’uso di cera o anti marcio) che rendono la buccia commestibile e quindi totalmente utilizzabile allo scopo.
GUSTO: La Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti permette di mantenere il gusto vivido e deciso del frutto maturo e fresco, evitando di dare risalto alla parte più decisamente amara e poco gradevole, nonostante il basso apporto di zucchero aggiunto: è infatti attraverso una accurata e minuziosa lavorazione e l’utilizzo del 174g di Arance (su 100g di prodotto finito), che si ottiene la sensazione di gustare un’arancia matura e appena colta in crema.
TEXTURE: La texture della Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti è un mix di diverse consistenze: dalla cremosità della polpa alla sodezza della buccia mai amara.
PROFUMO: molto profumato, inebriante, riconoscibile ed identificabile del frutto appena colto.
COLORE: Il colore arancio de La Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti, tipico del frutto fresco, viene mantenuto grazie al processo di produzione che ne rispetta gli elementi organici. Tuttavia, la presenza dei naturali acidi e la totale assenza di conservanti e coloranti fanno sì che la tonalità possa subire variazioni. Nonostante questo, il sapore, il profumo e le proprietà della composta restano invariate, entro la data di scadenza suggerita.
PROPRIETA’: i frutti selezionati per La Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti sono ricchi di potassio, benefici per il cuore e la circolazione.
Le proprietà antiossidanti, rinfrescanti ed astringenti rendono La Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti un ingrediente ideale sia per i climi invernali ed umidi, sia per i giorni estivi e torridi quando la freschezza del prodotto garantisce beneficio e benessere
USO: La Mia Composta di Arancia è un ottimo abbinamento a La Mia Torta, a base di Mandorle, Cacao e Cioccolato. Molto indicata come farcitura per torte o crostate, si addice anche in abbinamenti audaci con frutta secca, castagne e laddove si voglia unire un sapore dolciastro a preparazione a base di carne e/o pesce.
OBIETTIVO: La Mia Composta di Arancia Senza Zuccheri Aggiunti è un ottimo ha un basso apporto calorico, ed è quindi soluzione ideale per chi fa sport e vuole mantenersi in forma. Garantisce un break coccola sia per affrontare momenti difficili, che per esaltare euforia e serenità.
CURIOSITA’: l’Arancia, diffusissima in Sicilia ha origine asiatiche. La sua coltivazione ebbe inizio nel 2000 aC ed arrivo all’area mediterranea molto dopo. I Sicilia vi arrivò grazie ai Mori intorno al VII dC.. L’arancia, mitologicamente parlando è legata al mito di Giunone che portò le arance come dote alle sue nozze con Giove. Le Arance simboleggiano quindi amore e fertilità.
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